«О качестве надо говорить открыто»
Неизвестный автор
КАЧЕСТВО, СООТВЕТСТВИЕ, ЗИМОСТОЙКОСТЬ
Качество, соответствие, зимостойкость - принципы работы моего питомника. Качественные саженцы, соответствие сорту, зимостойкость для региона Подмосковье – саженцы из питомника.
Вынесенные в заглавие страницы такие характеристики саженцев, как качество, соответствие сорту и зимостойкость – это основы моей работы по выращиванию саженцев с закрытой корневой системой - ЭЛИТНЫХ САЖЕНЦЕВ..
Постараюсь в данной статье доказать Вам, уважаемые садоводы, что сказанное имеет реальную основу. Но вначале фото.
Питомник саженцев сам выращивает сеянцы для прививки сортов плодовых
Молодые сеянцы дружно взошли. К осени - хороший материал для прививки.
На фото ниже: укорененные саженцы прививаются непосредственно в контейнерах.
Привитые саженцы продолжают расти в контейнерах. Летом имеют вид: см. ниже.
Зимуют подросшие в контейнерах саженцы первого года роста также на улице. Это обеспечивает саженцам адаптированность к местным климатическим условиям и определяет хорошую зимостойкость выращенных в контейнерах саженцев.
Хорошо перезимовавшие на улице саженцы продолжают расти в этих же контейнерах и на второй год роста.
И к осени второго года роста в контейнерах саженцы идут в очередную зиму на улице уже двухлетками.
Так что к вопросу зимостойкости предлагаемых Вам саженцев вопросов не должно быть в принципе: зимуют у меня - должны зимовать и у Вас.
Качество выращиваемых в контейнерах саженцев также очень высокое и продолжают такие саженцы просто расти на Вашем участке после их высадки из контейнера на новом месте, так как вся корневая система развивалась в контейнере, не травмировалась и полностью сохранена. См. фото ниже:
Далее рассмотрим разделы статьи:
1. Качественные саженцы. Как определить и где купить?
1.1. Нужно ли копать посадочные ямы?
1.2. Качественные саженцы. Вывод.
2. Соответствие саженцев конкретному сорту.
2.1. Второй довод качества и соответствия.
3. Зимостойкие плодовые саженцы для Подмосковья. Районированные.
4. Качество, соответствие и зимостойкость: ЭЛИТНЫЕ САЖЕНЦЫ – это ИМЯ питомника.
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Качественные саженцы. Как определить и где купить?
Многие из нас привыкли смотреть на саженцы с позиции потребителя: качественным должно быть то, что мы видим и, по-возможности, недорогим. Не отдавая зачастую себе отчет, что видимая надземная часть саженца обеспечивается хорошим развитием и здоровьем его корневой системы.
Таким дисбалансом понимания сути вещей пользуются в немалой степени продавцы саженцев не только на рынках, но и в некоторых плодовых питомниках. Многие из Вас неоднократно видели ранней весной и осенью картину: несет садовод 2-х метровый саженец, обрубки корневой системы которого завернуты в темный полиэтиленовый пакет. Причем, несет садовод этот саженец в полной уверенности, что вопрос с плодовым деревом на его земельном участке практически решен: будут теперь и яблоки и груши и всей плодовой прелести в изобилии. И доволен такой садовод еще и оттого, что наверняка такой большой саженец удалось купить по очень дешевой цене. И важно то, что довольны оба: и продавец, что продал низкого качества саженец, и садовод, что купил дешево саженец. И уж если такой саженец пропадет, то не жалко будет потраченных денег.
Не буду вдаваться в описание качества предлагаемых сегодня саженцев и их цены. Данный вопрос в некотором приближении рассмотрен мной в статье « Как правильно выбрать саженец плодового дерева».
Для понимания сути происходящего обратимся к самому процессу роста и развития здорового саженца. Здесь все просто и очевидно.
Из косточки или семечки за счет запасенных питательных веществ и нарастающего внутреннего давления, разрывая оболочку, вначале выходит корешок, устремляющийся в глубину плотной почвы, в поисках влаги и растворенных питательных веществ. Именно опираясь на зацепившийся за плотную почву корешок, поднимаются к небу, сбрасывая оболочку семени или косточки, семядольные листочки. Захватывая кванты света или солнечные лучи, начинается таинство жизни в этих маленьких семядольных листочках: процесс фотосинтеза.
С этого момента закладывается основа взаимного развития (корелляционная связь) между взаимным усилением роста надземной части растения («вершков») и его подземной части – корней («корешков»). При этом, именно корень нарастанием своего объема обеспечивает срок и полноценность жизни самого растения. И объем корневой системы любого растения средней полосы России (у нас не субтропики и не тропики) значительно преобладает над тем объемом, который нарастит надземная часть растения.
Иными словами, здоровый растущий саженец плодового дерева на одну высоту (на один объем) своей надземной части имеет развитой корневой системы, корней – в два и более раз. И именно такое соотношение в пользу более сильного развития корневой системы по отношению к надземной части растения, саженца, является основой для полноценного здорового роста и развития любого саженца.
И именно этот преобладающий объем корневой системы обеспечивает стабильный прирост надземной зеленой части саженца или дерева. Вот это качественная корелляционная связь между «вершками» и «корешками» незыблема и любое ее нарушение приводит или к остановке роста или к отмиранию части дерева.
То есть, если в результате выкопки 2-х метрового саженца плодового дерева вынужденно обрубается до 95% его корней, то оставшиеся 5-10% обрубков не только по количеству не обеспечат полноценным минеральным питанием этот 2-х метровый саженец, но и физически не смогут обеспечить этого питания: всасывать минеральные вещества и воду будет нечем, т. к. все тонкие концевые всасывающие корешки были обрублены и остались в почве.
Что произойдет после посадки такого саженца? Почки за счет запасенных с прошлого года в них питательных веществах раскроются ранней весной и потребуют дальнейшего питания для своего роста. А корней «внизу» нет. Следовательно, нет ни питания, нет ни давления восходящих соков жидкости. Раскрывшиеся почки или слегка выдвинувшиеся побеги начнут увядать, засыхать, а вместе с ними увядание и усыхание продолжится самого саженца, начиная от верха вниз. И засыхать будет до того уровня по высоте, насколько оставшихся у саженца корней хватит для обеспечения питания нижней части саженца.
Но и то, восстановление питание произойдет не сразу. Всасывающих корешков-то у выкопанного саженца нет: они остались все в почве при выкопке.
Нужно ли копать посадочные ямы?
Сразу скажу, что все рекомендации о необходимости копать посадочные ямы самых разных размеров и с заполнениями их самыми разными питательными субстатами (компост, перегной и т. п.) и с применением различных стимуляторов корнеобразования, – эпинами, корневинами и гетероауксинами, – все это есть необходимые действия для восстановления обрубленной корневой системы любого выкопанного саженца.
И пока такой саженец первично не восстановит всасывающие молодые корешки на своих «обрубках», такой саженец будет, умирая, бороться за свое выживание. Обычно в таких случаях говориться, что саженец «ПЕРЕБАЛИВАЕТ». На это «выздоровление» у молодого саженца в среднем уходит 1-2 года. Выживет – хорошо. Чаще – погибает.
В отношении саженцев, выращенных в контейнерах и имеющих полностью сохраненную корневую систему, такого "перебаливания" не бывает. И саженцы продолжают расти после высадки их на постоянное место без остановки в росте.
Качественные саженцы. Вывод.
Из сказанного выше следует только один вывод: качественный здоровый саженец может быть только в случае, когда:
1) взаимозависимо развита его надземная и подземная корневая части: «вершки» и «корешки»;
2) «вершки» и «корешки» целостны и не повреждены.
Соответствие саженцев конкретному сорту.
Данный раздел темы и обоснование того, что купив в моем питомнике саженцы плодовых деревьев, у Вас вырастут плодовые деревья тех сортов, за которые Вы заплатили деньги.
Доказательства сказанного будут происходить из предыстории создания своего питомника.
15 лет назад я начал закладывать основу своей сортовой коллекции, когда в течение 5-7 лет пополнял свой ассортимент сортами, купленными в крупных федеральных питомниках г. Москвы и Подмосковья (называть их по понятным причинам не буду. Стараюсь быть корректным, даже если будет негативная информация).
Основу сортовой коллекции составили более 100 сортов по 4-м породам: по яблоне, по груше, по сливе и по алыче. Но судите сами, что из этого вышло:
– 60-65% – огромная цифра, – ровно такой процент несоответствия того, что у меня выросло против того, что я покупал ранее в плодовых питомниках и за что платил деньги.
И это, уважаемые садоводы, не 1-2 плодовых дерева выросли не тех нужных сортов, когда можно предположить элемент случайности. Это каждые 2 плодовых дерева из 3-х, когда заплодоносили, оказались не теми нужными мне сортами.
Вывод: Пересортица даже в крупных плодопитомниках колоссальная. В последствии я узнал причину такой огромной пересортицы, но дабы не затягивать разговор, объяснять не буду.
И потеряны в ожидании не день или два. Потеряны годы фактически напрасного труда и ожиданий. И еще было потеряно несколько лет – на исправление подпорченного ассортимента.
Заключение. За 15 лет работы мне все же удалось собрать и проверить, доведя до плодоношения, примерно 150 сортов плодовых по яблоне, груше, сливе и алыче (на дату 10 сентября 2015г в коллекции около 200 сортов плодовых).
И с 2011г, памятуя негативный опыт создания коллекции на основе сортов крупных плодопитомников, – я перестал заказывать и приобретать у них новые сорта.
Теперь работаю только с сортами собранной и проверенной своей коллекции сортов.
Второй довод качества и соответствия.
Кроме того, вся работа с сортовыми черенками: их срезка, хранение, прививка, навешивание бирок на сортовые саженцы – все это одних рук дело, – моих. Чтобы не «размыливать» ответственность среди многих сотрудников, как в крупном плодопитомнике, когда каждый работник отвечает за конкретную операцию, но никто в итоге не отвечает за конечный результат.
Любая ситуация с потерей бирки указателя сорта, как с черенков, так и с сортового саженца – это брак. Что редко, но случается. И такие саженцы в продажу не идут.
Зимостойкие плодовые саженцы для Подмосковья. Районированные.
Второй негатив создания коллекции сортов на основе сортов из крупных плодопитомников: обещанная зимостойкость примерно у 10-15% сортов оказалась явно недостаточной для Подмосковья. И разрекламированные сорта «благополучно» у меня в питомнике позамерзали (напрмер, алыча Шатер, Клондайк).
Вывод. Слабые по зимостойкости сорта отсеялись естественным путем – не жалко. Критерий отбора по зимостойкости сразу был определяющим.
В итоге: все проверенные сорта имеют зимостойкость для Подмосковья не ниже «4» по 5-ти бальной шкале. Притом, что питомник мой расположен в т. н. «блюдце», которое есть накопитель холодного воздуха в зимние безоблачные безветренные ночи. И перепад отрицательных температур с более возвышенными участками, зачастую, составляет до 10 град. мороза.
При этом в своей коллекции оставил несколько сортов с «пограничной» зимостойкостью из-за их исключительных отличительных характеристик:
груша Паттен (США) – очень крупные (до 200 г) сочные сладкого вкуса плоды;
яблоня Бутуз – крупные плоды;
яблоня Кандиль орловский – плоды имеют привлекательную форму «кандилей» и окрас.
Данные саженцы плодовых с пограничной зимостойкостью для Подмосковья предлагаются тем садоводам, имеющим надлежащие микроклиматические условия своих земельных участков, например: черта г. Ступино, Каширский район.
Качество, соответствие и зимостойкость: ЭЛИТНЫЕ САЖЕНЦЫ – это ИМЯ питомника.
Частный плодовый питомник в Алеево предлагает Вам саженцы с наилучшими качественными характеристиками - категорию ЭЛИТНЫХ САЖЕНЦЕВ.
1. Корневая система специально выращена в контейнере и полностью сохранена.
2. Предлагаемый Вам к продаже саженец полностью соответствует выбранному Вами сорту.
3. Все саженцы прошли дополнительную проверку на зимостойкость в условиях плодопитомника. Зимуют саженцы на открытой площадке и ничем не укрываются.
ЭЛИТНЫЕ САЖЕНЦЫ отвечают всем ТРЕМ характеристикам в полном объеме.
Приезжая ко мне в питомник, Вы приезжаете не на рынок, не в крупный плодопитомник, где объем продукции занимает первое место в стратегии его развития. Вы приезжаете к «частнику» домой, где я был, есть и буду. В силу чего иногда звучащий вопрос от садовода «о гарантиях качества» выглядит более чем неправомерно: уж кто же Вам даст больше гарантии, чем гарантии от садовода, который сам полностью выращивает предлагаемые Вам саженцы плодовых деревьев и приглашает Вас за саженцами к себе домой!
И кроме того, ежегодно веду реестр садоводов и реализованных им саженцев с присвоением номера регистрации.
Что это дает садоводу, купившему у меня саженцы плодовых деревьев? В любой последующий год, Вы можете меня навестить или задать свой вопрос по телефону относительно роста Вашего саженца и получить надлежащий ответ по отношению к той ситуации, которая у Вас случилась.
И насколько мне известно, таких многолетних отношений с садоводами и консультаций по мере роста Ваших саженцев, – не предоставляет ни один питомник.
И ни один питомник не ведет реестр сортовых саженцев плодовых деревьев, реализованных конкретному садоводу. Вы можете забыть, что покупали у меня из плодовых деревьев, но эта информация есть в моем реестре. И не редко садоводы приезжают ко мне, чтобы восстановить названия сортов приобретенных ими когда-то саженцев плодовых деревьев.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Прошу садоводов с пониманием отнестись к тому, что объемы выращивания саженцев в питомнике явно не промышленные. «Ручное» производство качественных саженцев не может быть поставлено «на поток». Вырастить качественный сортовой саженец – это «штучный» товар.
Весь ассортимент однолетних, двухлетних или трехлетних сортовых саженцев, выращенных в контейнерах, ежегодно готовится к 1 мая.
И если Вы намерены приехать в питомник не к 1 мая, а позже начала реализации саженцев, в течение сезона, то желательно предварительно позвонить по тел. 8-903-503-16-82, 8-985-47-178-47 с целью уточнить о наличии выбранного Вами сорта саженца плодового дерева.
Садовод.
Тема: "Качество, соответствие сорту, зимостойкость".